超高品質で人気の 嵐 - 嵐 大野智 8枚セット 公式写真 アイドルグッズ

さつまいもの栄養がテーマです。

いも類に分類されているさつまいもですが、どのような栄養価があって、人への効果や効能にはどういったものがあるのでしょうか。

そんな秋の味覚でもあるサツマイモについてまとめていきます。

EmiriaWiz - emiriawiz ワンピース

さつまいもはそもそもいも類に分類されていますが、いも類というと、炭水化物が多くてあまりビタミンやミネラルが含まれていない、そんなイメージはないですか。

いち様専用　ホメオスタイル　FEXA-uni スチームスパ

ちなみにさつまいも１００ｇあたりの栄養成分は、食品成分表をもとにすると、以下のようになります。

これだけ見ると、あまりよくわからないかもしれませんが、さつまいもを１本約２００ｇを食べると、K18WGダイヤモンドペンダント D2.00 8.5gMicrosoft - surface pro6 8GB 256GB 人気のブラック 付属品多数有り

それほど、さつまいもは栄養価の高い食べ物だったんです。

１本あたり約２００ｇであるので、つまり１本あたりのカロリーは約264kcalという数値であり、決して低いわけではないですが、それだけ多くの栄養素が含まれています。

さつまいもの栄養の効果や効能

では具体的にさつまいもにはどのような効果や効能があるのでしょうか。

Beats by Dr Dre - Beats by Dr Dre SOLO3 WIRELESS MICKEY'S

さつまいもの効能効能・ヤラピン

さつまいもには、ヤラピンという成分が含まれていますが、これはさつまいも特有の成分で、他の作物には含まれていません。

この成分は、なんと便秘に効果があるとされています。

3way リュック + ショルダーバッグとして古くから知られています。

ですので、サツマイモは便秘 に効果があるとされていますが、食物繊維だけではなく、このヤラピンという成分との相乗効果によって、便秘の改善効果があるわけです。

超高品質で人気の 嵐 - 嵐 大野智 8枚セット 公式写真 アイドルグッズ

さつまいもの一種である紫芋には、アントシアニンが含まれています。

このアントシアニンには、抗酸化作用があり、癌の予防や、動脈硬化や高血圧などの生活習慣病の予防にも役立ちます。

さつまいもの効果効能・ビタミン類

さつまいもには多くのビタミンが含まれていると説明しましたが、このビタミン類はどのように作用するのでしょうか。

超高品質で人気の 嵐 - 嵐 大野智 8枚セット 公式写真 アイドルグッズ

Nintendo Switch - 任天堂スイッチライト　ターコイズサントリー - サントリー白州　シングルモルト12本セット【163】フラワーリース　玄関リース　造花リース

Stella McCartney - 専用出品❣️ステラマッカートニーミニ.新品未使用品❣️

超高品質で人気の 嵐 - 嵐 大野智 8枚セット 公式写真 アイドルグッズ

ビタミンCといえば、抗酸化作用があるため、美容に効果があるとされていますよね。

しみ・しわの予防だけではなく、風邪予防にも効果があるとされています。

実は、さつまいもには、りんごのPOLA - POLA k18 あこや真珠　ネックレス パールのビタミンCが含まれています。果物よりも多いんです！

しかも、通常ビタミンCは、加熱すると壊れてしまうのですが、さつまいもの場合、加熱してもでん粉がガードしてくれて、ビタミンCが破壊されないので、加熱調理しても全く問題ありません。

またカリウムも豊富に含まれているので、むくみ解消の効果もあります。

さつまいもって実はすごい栄養が含まれていて、嬉しい効果や効能があるんです♪

さつまいもの栄養・効果まとめ

さつまいもの栄養価や効能などについてまとめました。

さつまいもって実は栄養価が高い、優れものといえます。

Starbucks Coffee - Pomyu_Rin様専用・長崎セット

秋が旬ではありますが、１年中食べることのできるさつまいも、料理に活かしたいですね！